间冷式白酒冷冻过滤机由低温螺杆制冷压缩机提供冷量，将常温的浓度50°的酒精液体直接降温至-15℃,降温后的酒精液体再流入(酒精与酒的）热交换器，将常温35℃左右的原酒液体直接降温至-10℃。原酒通过两级交换器进行制冷，降温后的液体再经过滤机进行两级过滤，从而达澄清之目的。该机具有密封性好，性能稳定，操作维修 方便，节能 效果明显，过滤成本低，使用寿命长，生产效率髙 ，连续过滤能力大 ，过滤完毕后可以回收残液等优点。
