墨鱼汁的来源
墨鱼属软体动物门头足纲乌贼目，亦称乌贼鱼、墨斗鱼，其食用及药用价值极高。
墨鱼的墨汁含有一种粘多糖，其具有提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重功效。
体长为15-500px的墨鱼，体内的墨汁能够达到70-90毫升。
墨鱼汁取自墨鱼的墨囊，经过破壁处理后加工所得。
墨鱼汁食品
欧洲：意大利面、曲奇、披萨、冰激凌、拌饭；
日本：面包、香肠、汉堡、年糕、饼干；
中国：水饺、糕点、海凉粉、鸡排。
产品特点
源自天然、黑有光泽、使用方便、营养健康、黑暗料理。
使用方法
用水稀释后直接添加
用量
0.5-1.5%（根据需要添加）
配料
墨鱼及囊、食用水、食盐、黄原胶。
执行标准
Q/DGF 0001S-2012
包装
1*1*10
保质期
12个月（放置阴凉干燥处）
