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山场养鸡使农民靠山吃山，既开发利用山场，又保护山场的途径。实践中发现，并非所有的山场都适合发展养鸡。例如，坡度较大的山场，植被退化，可食牧草含量较少的山场，植被稀疏的山场等均不适合养鸡，在这样的情况下，鸡不能获得足够的营养而依靠人工补料，同时为寻找食物而对山场造成破坏。植被状况良好，可食牧草丰富，坡度较小的山场，特别是经过人工改造的山场林地草场适合养鸡。
饲养规模和饲养密度
根据观察，山场林地养鸡的活动半径较平原农区小，因此饲养的规模和饲养密度。为了获得较好的经济和生态效益，山场林地养鸡的饲养密度必须严格控制在300只，一般不超过450只。
