现在我们都特别重视蔬菜健康问题，无论是水果，还是蔬菜，都提倡使用农家肥。除了使用粪便秸秆等发酵农家肥之外，花生麸，菜籽饼等也能发酵。使用益富源EM菌种即可，花生麸和菜籽饼一般可以发酵成水肥使用。
肥料发酵的好处：
1、预防减少病虫害：杀死畜禽粪便中虫卵和病原菌，减少病虫害；
2、提高养分,提高肥效：更好地分解磷、钾固氮，比相同原料制成的普通养分提高20-30% ；
3、预防烧苗：腐熟避免施肥后二次发酵，杜绝施肥后土壤离子浓度过大，避免农作物细肥失水萎蔫，抗旱；
4、改良土壤结构：提高土壤养分含量20%。
水肥两种发酵方法。
一，厌氧兼耗氧发酵方法：
配比：每立方加入1-2公斤益富源EM菌液
1，将EM菌液菌液加水稀释3-5倍。
2，均匀倒入到需要发酵的液态物料种搅拌均匀，（物料：水=1:5-15），密封好，每隔3天左右打开搅拌下，再密封好继续发酵。
3，密封发酵7-15天左右。（夏季温度高时间段，冬季温度低相应时间长一些）
发酵成功的特征：颜色变深，花生麸或菜籽饼更碎，有臭味。
二，厌氧发酵方法：
配比：每立方加入1-2公斤益富源EM菌液
1，将EM菌液加水稀释3-5倍。
2，均匀倒入到需要发酵的液态物料种搅拌均匀，（物料：水=1:5-15），密封好。
3，密封发酵7-15天左右。（夏季温度高时间段，冬季温度低相应时间长一些）
发酵成功的特征：颜色不变，花生麸或菜籽饼没那么碎，有酸香味。
