春饼机，筋饼机立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的
意味。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼
是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，
店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、
熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，
摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
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特别是辊压系统、烙烤系统、控制系统设计新颖，是新一代 新致富机械产品。
1、该机采用手摇做动力，带动压面辊、烙辊、出饼辊、切刀辊，构成自动烙饼生产线，即上面进面，下面出饼。
2、用液化气罐、红外线燃烧器加热，热效高，节约能源，操作方便。
3、成品饼为方形，与手工饼相比，具有优质高雅、文明卫生、高效节能、降低成本、操作简便等优点，剩饼不怕回热，
现烙现吃口感佳。
4、效率高，随进面随出成品，适合大市场、食堂、快餐店选用，面食店致富经营产品。
5、维修简单，使用寿命20年-30年。
6、自动烙饼，上面进面，下面出饼，用现代化手段，方便快捷地烙制多种风味薄饼。
7、饼味独特，筋而不腻，薄可达0.6mm。
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