鸡腿鸡柳专用真空滚揉机

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鸡腿鸡柳专用真空滚揉机

价格面议
品牌诸城产品/服务真空滚揉机
主营产品食品机械 滚揉机 斩拌机 包装机 扎线机 烟熏炉
关键词滚揉机
面向地区 全国

诸城市圣地食品包装机械厂

认证
联系人杨炜利
手机18653646093
联系电话0536-6563958-0536
联系地址
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详情描述

真空滚揉机在调理肉串生产中是不可缺少的设备。调理肉串产品包括,骨肉相连、川香柳、澳洲大串、连心脆、芝香肉串、吮指肉条、大鸡排、爱心鸡排、调理鸡排。在调理品生产过程中、由于大多采用鸡肉产品,用真空滚揉机强大的抽真空功能,可以将调味料均匀的渗透到鸡肉里面去,提高鸡肉的出成率。

鸡块真空滚揉机倒入真空滚揉机,将调料、水、淀粉等一起倒入真空滚揉机滚揉,滚揉时间20分钟。

真空滚揉机在鸡块的生产中具有不可替代的作用,鸡块产品在生产中需要真空滚揉机的真空滚揉功能,将鸡肉嫩化,将调料很好的入味,使之达到外酥里嫩、香味浓郁的特点。

真空滚揉机,运行平稳噪音小性能可靠,是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让鸡J胸肉在真空滚揉机内上下翻动,相互撞击、摔打,达到翻滚、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

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