江门鹤山食品检测营养成分分析
江海区食品检测、新会区食品检测、台山市食品检测、开平市食品检测、鹤山市食品检测、恩平市食品检测
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食品检测业务电话:13211192174 钟先生,日期:2021-09-02
实验室依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
食品中水分、水分活度检验
食品蛋白质及氨基酸检验
食品脂肪检验
碳水化合物检验
食品中矿物质检验
食品中维生素检验
套餐名称 | 检测项目 | 检测依据 | 检测资质 | 送样量 | 测试周期 |
营养标签4 1(基础版) | 能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 | GB 28050 GB 5009.5 GB 5009.6 GB 5009.91 | CMA | 400g及预包装标签 | 7个工作日 |
营养标签(推荐版) | 能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖(果糖 葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖)、膳食纤维、钠 | GB 28050 GB 5009.5 GB 5009.6 GB 5009.168 GB 28050 GB 5009.8 **法 GB 5009.88 GB 5009.91 | CMA | 600g及预包装标签 | 7个工作日 |
食品理化检验是指应用物理的化学的检测法来检测食品的组成成分及含量。目的是对食品的某些物理常数(密度、折射率、旋光度等)、食品的一般成分分析(水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质、维生素)、食品添加剂、食品中矿物质、食品中功能性成分及食品中有毒有害物质的进行检测。
引用标准
GB1.4标准化工作导则化学分析方法标准编写规定
GB3102.8物理化学和分子物理学的量和单位