我们家的油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻柔软、色香味俱佳。油炸所产生的残渣被自动侵入水中，然后通过排污口排出，确保炸品新鲜、不酸化、无费油。
该机采用国际食品级SUS304材质，全自动油炸锅配备自动上料系统，搅拌系统，自动出料系统，自动控温系统，自动过滤系统，控制系统采用触摸显示屏控制，内部工艺参数可根据产品工艺进行调节。
整机操作简单，性能稳定，安全性高，机械机构合理，搅拌系统采用公转与自转结合的搅拌方式，搅拌浆可拆卸更换，以满足不同产品的加工需求，龙门架是式提升结构延长电机的使用寿命，性能更稳定，自动化程度高，工人劳动强度低，加工产品的合格率高，质量稳定，外观美观大方，适合中小食品加工企业。
