郴州变性淀粉 郴州变性淀粉厂家 郴州变性淀粉厂家 手=机微=信同=号:1-5-6-8-9-1-6-5-3-8-1 Q=Q:3-2-0-8-5-9-2-3-2 郴州 造纸工业用的变性淀粉主要有淀粉,是变性淀粉与或在碱性条件下发生亲核取代反应制得。变性淀粉糊化温度随取代度的升高而降低,糊液稳定性高,透明度好,凝沉性弱,粘结强度高,淀粉膜均匀、柔软、光滑,保水性能好,干燥收缩少,经特殊处理的复合变形淀粉高浓度淀粉糊液低温流动性好,不易凝胶,抗老化性能好,淀粉蒸煮糊化浓度可达百分之三十八至百分之四十三。 化学改性是用化学试剂对淀粉进行处理,主要可以生产两大类改性淀粉。一类是使淀粉分子量下降的改性淀粉,包括酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等;酸解淀粉一般用粘度或分子量来评价水解程度。粘度越低、分子量越小,水解程度越高。氧化淀粉一般用羧基、羰基和双醛含量来评价其氧化程度。一般羧基、羰基或双醛含量越高,表明氧化程度越高