广元变性淀粉 广元变性淀粉厂家 广元变性淀粉厂家 手=机微=信同=号:1-5-6-8-9-1-6-5-3-8-1 Q=Q:3-2-0-8-5-9-2-3-2 广元 变性淀粉的上游主要是淀粉行业,我国淀粉市场上主要供给是玉米淀粉,国内玉米淀粉产量比例在近些年一直保持在近92%左右。其他淀粉中木薯淀粉产量较大,约占国内淀粉产量的5%左右;小麦淀粉、马铃薯淀粉占国内淀粉产量比例都在1%左右;干薯淀粉的产量则更少。预计未来随着玉米淀粉的下游产品的生产及扩产将进一步加强,我国玉米淀粉深加工的应用更趋广泛,国内玉米淀粉需求量将不断扩大,产量也将随之不断增长。近些年来,我国变性淀粉的下游市场应用范围广阔,在我国有着巨大的市场潜力。 以三聚钠为酷化剂,在一定条件下与玉米淀粉反应,制备得到酷淀粉,再将所得酷淀粉糊化制成酷淀粉凝胶。实验结果显示,玉米淀粉在反应温度160℃、 pHS.0、盐用量10%,反应时间一2h的条件下所得取代度为 0.92%的淀粉酷凝胶强度也,达到 165.2留cmZ.酉旨化后淀粉酷的糊粘度均比原淀粉的高,且随取代度增加而增高,直到取代度为近1.0%时达到大值。