供应 冷水溶富马酸

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供应 冷水溶富马酸

价格97.00
产品/服务
主营产品医药原料及中间体,有机硅柔软剂,抗粘剂
关键词
面向地区 湖北省

湖北德超化工有限公司

认证
联系人刘波经理
手机18071515590
联系电话86-027-87290866
联系地址湖北 武汉湖北武汉湖北省武汉市东湖高新区
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详情描述

冷水溶富马酸   
性状:无臭白色粉末,溶于乙醇和水
外观:超细白色粉末   
含量(总酸)≥99.0%
用途:冷水溶富马酸比原富马酸在冷水中的溶解度提高65%以上,是一种口味更加纯正的酸味剂,其酸度为柠檬酸的2.5倍,而且乳化性、稳定性更好。它可以替代苹果酸、柠檬酸、苯甲酸广泛用于清凉饮料、饮品、酒类、果子酱、糕点、腌菜、面条、面包、馒头、凉拌菜等;并起着食品防霉剂、防腐剂、抗氧化剂的作用,其防腐保鲜作用优于丙酸钙;用作固体饮料产气剂的酸性物质,气泡持久性好,产品组织细腻。

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