产品名称: 海带提取物 CAS: 92128-82-0 EINECS号:295-780-4 标准: 企标 天然/合成: 天然 级别: 食品级 比例: 5:1 外观: 棕色粉状 目数: 80 包装: 25KG/纸板桶 可拆分 类别: 植物提取物 下延产品: 海带酱油、海带酱、味粉、海带脆片 运用: 海带制品:风味食品 调味品 及休闲食品 性质:灰白色粉末,呈海藻特殊味。含有海藻酸、钙、铁、碘、维生素B族、二十碳五烯酸、各种氨基酸及昆布氨酸(即海带氨酸)、牛磺酸、甜菜碱等。因含有较多谷氨酸钠,故有近似谷氨酸钠的鲜味。