非转基因富硒黑花生熟花生郑州金水区批发团购

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非转基因富硒黑花生熟花生郑州金水区批发团购

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主营产品河南好棒食品有限公司始于2006年,注册资金500万,坐落于郑州市金水区北环商业区,集批发配送、零售为一体,是以经营各种节日礼品和名优特产为主的商贸实体。 本公司经营代理全国多个名牌食品,同郑州市内以及河南省内外多家超市、特产专卖店建立了长期稳定的供货关系,是郑州市内众多大中型企业、单位节日福利的供货商。
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红花生大家都认识,但是,红花生与黑花生究竟有什么差别呢?黑花生有什么特别的营养价值?

  那这黑皮花生的营养价值怎么样呢?怎么价格比普通花生贵2-3倍呢?不就是外皮不同吗,其实不然,也正是因为这个外皮,让黑花生的价格贵了几倍!而它们里面的白瓤却都一样的。

  黑色花生与普通花生相比, 具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点,黑花生与普通的红衣花生相比, 黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素,花色苷具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低低密度脂蛋白等功能,黑花生衣色素是水溶性色素, 所以在淘洗的过程中褪色是正常现象,大家大可不必担心。

  黑花生这么贵,那么也会引来一些不法商贩销售假的黑花生,那么我教大家一些鉴别的方法?

  1、用手搓,黑花生色素溶于水,但不会粘在手上。

  2、看花生形状,黑花生比普通花生细长,并且两头尖;

  3、还可以剥开外皮看,如果是“染色花生”,花生仁也会被染成黑色,胚芽也有可能被染色,而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可见的。

  4、黑花生的外衣是天然的花色苷类色素,具有遇碱变蓝,遇酸变红的现象,如果是染色的花生,在遇到酸碱溶液是不会变色的。

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