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产品/服务餐饮
主营产品培训
关键词卤肉
面向地区 全国

北京食界风尚国际餐饮管理有限责任公司

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联系人王星月
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联系电话010-59451331
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老北京卤肉卷,融合中西方小吃之精华,承接远、近、现代 的传统卤味的工艺,经过一直不断的改良,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的美味的、快捷、富有高营养高品味的特色小吃。以外卖 现场手工制作的新颖模式,引爆各地巨大市场。

好运来餐饮培训 以培养小吃创业精英的为己任,秉承"专业、诚信、务实、创新"的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广,已帮助全国各地众多的创业者们学习到了正宗的小吃制作技术,走上了自主创业之路。
我们的培训:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。 欢迎您实地参观,满意后再报名

卤肉培训卤菜培训卤味培训--好运来小吃卤肉技术凉菜培训 选学类: 培训内容:天府口水鸡,夫妻肺片,川椒酱牛肉,川北凉粉,蒜泥白肉,泡椒带鱼,香水牛肉,什锦泡菜
红油耳片,乡村小木耳,麻辣海带丝,老粗海蜇丝,凉拌三丝,米椒粉皮,老虎菜,四喜烤麸,五香花生
冷菜,又叫冷荤、冷拼。之所以叫冷荤,是因为饮食行业多用鸡、鸭、鱼、肉、虾以及内脏等荤料制作;之所以叫冷拼,是冷菜制好后,要经过冷却、装盘、如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷、花式冷盆等等。
道菜入席
冷菜常以道菜入席,很讲究装盘工艺,它那优美的形、色,对整桌菜肴的评价有着一定的影响。特别是一些图案装饰冷盘,以那具有欣赏价值的华采,使人心旷神恰,兴趣盎然,不仅引诱食欲,对于活跃宴会气氛,也起着锦上添花作用。
好运来小吃培训旗下有早餐中餐晚餐夜市休闲小吃:好运来培训项目:
好运来地方特色类:北京果木烤鸭、韩国烤肉、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、卤水、四川火锅、四川凉菜、砂锅养生粥、四川麻辣烫,日本寿司,绝味鸭脖,重庆烧鸡公、桂林米粉、老鸭粉丝汤,咸肉饭菜骨头汤等

公司名称:北京食界风尚国际餐饮管理有限责任公司
联系人:王星月
全国免费咨询热线:400-0392-888
电话:010-59451331  010-56212251 010-56212695 010-59451339 010-56226912 010-56227335 010-59451329 010-56227239 010-56227182 010-56227056 

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