食品级蛋白糖厂家

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所有类目添加剂网食品添加剂甜味剂

食品级蛋白糖厂家

价格20.00
品牌四阳产品/服务蛋白糖
主营产品食品添加剂
关键词蛋白糖,蛋白糖厂家,食品级蛋白糖,蛋白糖价格
面向地区 全国

郑州四阳化工产品有限公司

认证
联系人王博
手机17760794115
联系电话0371-53797677
联系地址河南省,郑州市郑州市金水区丰产路常砦村9号
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详情描述

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英文:Proteoglycan。

CAS:22839-47-0

蛋白糖又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的,此了洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。

  另外有许多化学工作者称它是:安赛蜜、阿斯巴甜,糖精等的复配而成的。主要用途是作为食品添加剂,添加在食品中,如:饼干,糕点等,增加其甜度及口感。

蛋白糖在食品行业的甜味剂行业,并不是真正的含蛋白质的糖。因为在甜味剂行业国内商家所称蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天门冬酰苯丙氨酸甲酯)[1]等复配而成,阿斯巴甜在人体内分解时产生天门冬氨酸和苯丙氨酸。产生的氨基酸并不代表是蛋白质,同样也没有蛋白质的特性和营养价值。可以全部或部分代替蔗糖。经济实惠,既能提高产品质量,又能减低成本。甜味清甜可口,甜润不腻,适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料,以及各种低糖保健食品。 有效期:二年

郑州四阳化工产品有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:王博  电话:0371-53797677  17760794115  18039101997  QQ:502881219

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