水果硬度计(测苹果和梨等较硬的水果) 型号:GY-1 仪器资料: 产品简介 一、用途 水果硬度计(又称果实硬度计或果品硬度 计),该产品共分GY-1,GY-2,GY-3三种型号,用 来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度, 用以判定水果的成熟程度,对培育良种,采摘时 间,加工时间,收获储存,出口运输等采摘的合理 掌握。它适用于果树科研部门,果树农场,果品公 司,大专院校等单位使用。该仪器体积小,重量 轻,数值显示直观,携带方便,适用于各种果品场 所对果品的检验。还可以装配于专用的机台使用, 提高测试时的精度,适用于专业检测部门。 二、设计原理 果实硬度是指水果单位面积(S)承受测力弹 簧的压力(N),它们的比值定义为果实硬度 (P)。 P=N/S P被测水果硬度值105帕或(公斤每平方里 米) N测力弹簧压在果实面上的力N牛顿或(公 斤) S果实的受力面积平方米或(平方厘米) 三、使用方法 测量前:转动表盘,使驱动指针与表盘的 条刻度线对齐(GY-1型的为刻度线2,GY-2和GY-3 型的为刻度线0.5);将待测水果削去1平方厘米左 右的皮。 测量:用手握硬度计,使硬度计垂直于被测水 果表面,压头均匀压入水果内,此时驱动指针开始 驱动指示指针旋转,当压头压到刻度线(10毫米) 处停止,指示指针指示的读数即为水果的硬度,取 三次平均值。 测量后:旋转回零旋钮,使指针复位到初始刻 度线。 四、注意事项 1、测量前应松开紧固旋钮,转动表盘将驱动 指针(直头)与初始刻度线对齐,然后再旋紧紧固 旋钮。检查指示指针是否在驱动指针的右侧,如果 发现不是,则应旋转回零旋钮,使指示指针在驱动 指针的右侧。 2、为了达到更理想的精度,测量前,用手压 压头,满量程强压两到三次,使之润滑。 3、测量硬度时,应均匀缓慢插入,不得转动 压入,更不能冲击测量。 4、压头与水果表面应垂直。 5、GY-1和GY-2型水果硬度计外圈刻度单位为×105帕,内圈刻度单位为kg/cm2,GY-3型的,连 接小的压头时,用内圈刻度读数,连接大的压头 时,用外圈刻度读数。 6、本仪器及压头保持清洁,测量完毕将果汁 清理干净。 7、上端的专业机架接头是供专业检测部门, 用来与机架连接的部件,需要连接时,旋开旋钮, 用里面的镙丝与机架上的镙孔旋上即可。 8、使用一年以上,应打开后盖,向主轴、 齿、宝石眼、导向槽等注入少量表油润滑,以提高 仪器精度和延长使用寿命。 9、测力弹簧出厂已标定,不准擅自转动螺母580)